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Ricetta golosa: Tiramisù alla Nutella

Ecco un'altra ricettina facile e veloce con un ingrediente che adoro: la Nutella!

Difficoltà: Facile<
Tempo: 15 minuti 
Golosità : êêêêê



Ingredienti:
500 g di mascarpone
400 ml panna vegetale da montare
150 g di zucchero
6 tuorli
pavesini / savoiardi q.b.
caffelatte zuccherato q. b.
Nutella qb
cacao amaro in polvere q.b.


Procedimento:
- Montare a neve la panna
- Amalgamare bene i tuorli lo zucchero e il mascarpone
- Aggiungere gradatamente il composto precedentemente ottenuto alla panna, amalgamandolo con una frusta a mano.
- Aggiungere Nutella in base a vostro gusto amalgamando con frusta a mano.
- Foderare il fondo di un recipiente da portata di pavesini/ savoiardi imbevuti di caffelatte zuccherato.
- Mettere la crema di mascarpone e Nutella precedentemente ottenuta nella teglia da portata.
- Spolverare la superficie col cacao amaro.

Mousse al cioccolato

Con gli albumi avanzati è possibile preparare una gustosa mousse al cioccolate

Ingredienti:
Albumi
Cioccolato
Burro

Procedimento
Sciogliere al microonde il cioccolato fondente con un po' di burro e lasciare raffreddare.
Nel frattempo montare a neve ferma gli albumi.
Incorporare gradatamente il cioccolato agli albumi e mescolare delicatamente.
Impiattare a piacere

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